吉拉看看方秋眉，接着开始说酥油茶的事情。

“酥油茶是高原地区的必备饮料，因为酥油的原因，不能用明火加热，茶水一旦开沸，就会是油茶分离，那才叫真的难喝。酥油是产生热量的，茶是生津的，所以，喝的时候不能太快，要慢慢品，最少要分数次喝完一杯。当然，要一边喝一边等主人添满才可以。”

吉拉说完这话，轻轻地摇了摇头。

“那……要是一次喝完了怎么办？”李轩白不失时机地抛出这个问题。

“那是万万不可的，喝茶要轻轻饮啜，要发出声音来，那就是大不敬了，是极度缺少修养的表现。尤其是，不能喝一碗就走开，必须，至少喝三碗才可以，图个吉利。”

说完这个，吉拉意味深长地看了看李轩白，又接下去。

“高原区的百姓间，有一句俗话：一碗成仇人。”

“啊！”李轩白尖叫一声，不敢再说话了。

“酥油，到底是什么油呢？”方秋眉的话题是一步步引人打开话匣子的。

“酥油，是牦牛的黄油。制作酥油茶，就是把牦牛的黄油放到一个细长的木桶中，用一根棒用力搅打，直至它们成为乳浊液。这个过程，极费力气，也叫打油茶，是高原女主人最昂贵的待客之道，所以，要喝三碗，才能表示出这份褒奖主人的诚意。”

吉拉说完，又意味深长地看了看李轩白。

连续几次地意味深长的看，使得李轩白心里发毛，总觉得有不好的事情发生。

方秋眉接连不断地品着手中的酥油茶，忽然开口笑道：“我还品到了玫瑰的芬芳哎！”

“酥油茶可以加入任何食材进入搅拌，玫瑰花加进去也是有可能的。”吉拉笑着又解释说。

“酥油茶喝起来咸里透着香，甘中带甜，即可温暖身体，又能补充营养。”

“酥油茶是高原区人们的神茶啊！”方秋眉感叹不已。

“既然是神茶，你们可都要喝完哦！不然的话，就会招来麻烦了！”吉拉这会儿又专门看看李轩白，似乎李轩白手里的酥油茶喝不完似的。

李轩白翻了吉拉一眼，低下头，喝着手中的酥油茶，听他继续往下讲。

吉拉冲李轩白微笑着，继续说着他的话题：“千万不要小看了酥油茶，砖茶里含有浓郁的鞣酸多，能很好地刺激肠胃蠕动消化，所以，单喝酥油茶极其容易饿，配上馕这玩意儿，才可以当一日三餐。”

“我发觉，我喜欢上酥油茶了！”方秋眉忽然开口，吓了李轩白一跳，“喝酥油茶，第一口极其难喝，第二口就醇香不已，第三口就再也不能罢手了！”

这么感叹着的方秋眉，站起身来，“酥油茶，是千百年来高原人民与大自然斗争的产物，是一种历史悠久的文化，贯穿于茶会，聚会，节庆，离别和团圆的氛围中，是民族的象征。”

果然是学者类型啊，望着方秋眉，李轩白浑然觉得自己就是个混混了。

李轩白也站起来，准备踏上返回的路途。

可是，吉拉坐在地上不动弹了。

李轩白奇怪拉吉的反应，他是怎么回事呢？

顿了一下，吉拉苦笑了一下：“走不了了。”

“啊！为什么？”李轩白又尖叫了一声，有些后怕起来。

方秋眉轻轻地说：“轩子，你往周围看看。”三月3yz

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